Wanneer wordt gezond eten ongezond?
Gezond voedsel Onlangs las ik een artikel over mensen met orthorexia, wat niet verward moet worden met anorexia. Bij de eerste groep gaat het om mensen die dwangmatig uitsluitend gezonde voeding tot zich willen opnemen. En daar wil ik even bij stilstaan. Met gefronste wenkbrauwen las ik het artikel, want ja, wat kan er nou …