Vernoemd naar Luigi Galvani (1737 – 1798)
De Galvanistraat heeft zijn oorsprong in de eerste bouwfase van woningbouwvereniging Zuilen, bekend als ‘De Oude Bouw’. De straat breidde later uit richting de Ampèrestraat. Ondernemers zoals melkwinkel Van Rooijen, kruidenierswinkel Fonville, en groentewinkel Middelkoop bevonden zich op de hoeken. Verschillende ondernemers begonnen hier en verhuisden later naar de Amsterdamsestraatweg. De straat kende wisselende winkelbezetting, maar enkele ondernemers bleven iconisch, zoals slager Adr. Kok.